Beschreibung

Dieses Wochenende werden Sie eines der typischen Handwerksprodukte der Region Marken entdecken, das auf der ganzen Welt so berühmt ist, dass es die IGP-Anerkennung erhalten hat: Maccheroncini di Campofilone. Ihre Produktion ist Ausdruck der Volkstradition des gleichnamigen mittelalterlichen Dorfes, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der Einfallsreichtum und die Vorstellungskraft der Campofilonese-Frauen wurden durch die Notwendigkeit angeregt, den Mangel an bestimmten Nahrungsmitteln wie Eiern auszugleichen, die im Laufe des Jahres nicht immer verfügbar waren. Getrocknete Nudeln waren in der Tat billiger als frische Nudeln, da sie in Schränken aufbewahrt wurden und das ganze Jahr über konsumiert werden konnten. Die Grobheit des Schnitts hatte den Nachteil, dass sich der Teig kräuselte, der an mehreren Stellen brach. Die "Platte" begann dann, in sehr dünne Fäden geschnitten zu werden, die nicht brachen. Bereits 1400 galten die Maccheroncini als köstliches Gericht und wurden in einem Briefwechsel der Abtei von Campofilone, in einigen Dokumenten des Konzils von Trient und in den Rezeptheften einiger Adelshäuser erwähnt. Aber zu Beginn des 20. Jahrhunderts begannen Hausfrauen und Gastwirte in Campofilone, Maccheroncini mit ihrer charakteristischen Form aus langen und feinen Fäden zu probieren.

Dauer : 2 Tage / 1 Nacht mit der Möglichkeit, eine oder mehrere Nächte zu verlängern

Geländetyp: Unbefestigtes Gelände, Fahrrad- und Asphaltgelände.

Empfohlene Kleidung : technisch für das Fahrrad, lässig zum Entspannen

Teilnahmegebühr : ab 139 € pro Person bei mindestens 4 Teilnehmern.

Zuschlag für 2 Teilnehmer 20 € pro Person.

Inbegriffen

• 1 Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück in einem ausgewählten B & B in der Gegend von Fermo

• 1 Fahrt mit dem Elektrofahrrad von ca. 3 Stunden mit Verkostung

• 1 Besuch in einer handwerklichen Nudelfabrik mit Demonstration der Verarbeitung

• Später Check-out um 14.00 Uhr am Abreisetag

• CTF TRAVEL - BIKE SPECIALIST zertifizierter Guide für die Radtour

• E-Bike-Verleih für den geplanten Ausflug

• Grundlegende medizinische Gepäckversicherung

• Volle mechanische Unterstützung

Nicht enthalten

• Reisen Sie zum und vom B & B, das wir für Sie ausgewählt haben

• Getränke zu den Mahlzeiten

• Stadtsteuer

• Tipps und persönliche Extras

• Reiserücktrittsversicherung

Programm

ERSTER TAG

Ankunft am Nachmittag im ausgewählten B & B und Unterkunft in den Zimmern. Am Nachmittag besuchen Sie eine handwerkliche Pastafabrik, um die Herstellung von Maccheroncini di Campofilone IGP zu demonstrieren. Zeit für die Entdeckung der Umgebung. Kostenloses Abendessen und Übernachtung.

ZWEITER TAG

Treffen mit dem Führer und Ausflug in die sanften Hügel des Bergrückens, der von Pedaso zu den Dörfern Campofilone und Montefiore dell'Aso führt. Zwischen Obstgärten, Weinbergen und Olivenhainen wird der Blick auf das Meer unvergesslich sein. Es wird gesellige Momente mit Fotostopps geben. Rückkehr zur Unterkunft, kostenloses Mittagessen. Später Check-out um 14.00 Uhr und Abreise.

Voraussichtliche Dauer: 4 Stunden

KM-Stufe: 35

Wie kommt man:

Ausfahrt A14: Porto Sant'Elpidio oder Fermo-Porto San Giorgio
Bahnhof: Porto San Giorgio
Ancona Falconara Flughafen

* Die Preise verstehen sich, sofern nicht anders angegeben, pro Person im Doppelzimmer in der Nebensaison und inklusive Mehrwertsteuer. Bis heute haben sie sich möglicherweise geändert. Fordern Sie für ein aktualisiertes Angebot ein personalisiertes Angebot mit dem entsprechenden Formular an.